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釣ったフグを自分で刺身にして食べ意識不明の重体

2011.11/27  カテゴリ : ニュース  コメント : 6
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1 ◆zzzbb2c.e6 (東京都) 投稿日:2011/11/26(土) 10:14:51.58 ID:jZ/7cyxy0

釣ったフグ食べ重体 諫早の男性

長崎県は24日、自分で釣ったフグを刺し身にして食べた同県諫早市の男性(69)が、フグの猛毒テトロドトキシンによる食中毒とみられる症状を訴え、意識不明の重体になったと発表した。

 県によると、男性は22日に長崎県橘湾でフグを釣り、23日夕に刺し身にして食べた。フグ調理免許は持っていない。諫早市では9月にも橘湾で釣ったフグを食べた夫婦が重体になっており、県が注意を呼び掛けていた。

http://www.nishinippon.co.jp/nnp/item/274853





フグは世界で約330種類が生息しています。


トラフグ
とらふぐ111111111111
毒の部位  肝臓、卵巣、目、腸

シマフグ
シマフグウイフィウ2gフイ
毒の部位  肝臓、卵巣、目、腸

マフグ
まふぐr23r3r23r
毒の部位  肝臓、卵巣、目、皮、腸

ショウサイフグ
ショウサイフグ r23r23r
毒の部位  肝臓、卵巣、目、皮、腸、肉(弱毒)、精巣(弱毒)

ゴマフグ
ごまふぐr23r332r
毒の部位  肝臓、卵巣、目、皮、腸

クサフグ
くさふぐ32r32r32
毒の部位  肝臓、卵巣、目、皮、腸、肉(弱毒)、精巣(弱毒)



7 名無しさん@涙目です。(香川県) 投稿日:2011/11/26(土) 10:16:02.32 ID:qYCbRe1J0





226 名無しさん@涙目です。(関東・甲信越) 投稿日:2011/11/26(土) 12:29:48.16 ID:GEPHB2YLO

>>7
早々出てたww




10 名無しさん@涙目です。(家) 投稿日:2011/11/26(土) 10:16:27.52 ID:wPAkp7Qa0

だいじょーぶだいじょーぶ

とか言いながら調理して食ったんだろうな




29 名無しさん@涙目です。(東京都) 投稿日:2011/11/26(土) 10:19:00.99 ID:YTTrItqD0

自殺目的だよなあ。最後にうまいものを食って死のうなんて思ったのでは。
そうでないならあまりに軽率すぎて同情する気にもならん。




33 名無しさん@涙目です。(アメリカ合衆国) 投稿日:2011/11/26(土) 10:19:35.72 ID:6oTNLxPA0

中毒がおさまるまで人工呼吸をひたすら続けたら生きれるとか生きれないとか。



44 名無しさん@涙目です。(dion軍) 投稿日:2011/11/26(土) 10:21:28.19 ID:HmcZicN10

フグに限らず釣った魚は調理の知識が無いと危険
体内の堆積物でやられる




47 名無しさん@涙目です。(埼玉県) 投稿日:2011/11/26(土) 10:22:21.68 ID:frGBBcI80

でもふぐ特産地では一般人が免許ないのに毒取って食べるのが普通だぜ
みんなうまい




68 名無しさん@涙目です。(コネチカット州) 投稿日:2011/11/26(土) 10:27:39.28 ID:KUElNI7CO

>>47
じーちゃんに食わせてもらったな
血が危ないからと常に流水に浸しながら捌いてたのを覚えてるな




73 名無しさん@涙目です。(WiMAX) 投稿日:2011/11/26(土) 10:29:38.57 ID:/uNRbXcHP

>>68
へえ。だから普通のフグの刺身も淡白というか、
大して旨味もない何がいいのかわからない刺身なんだな。
たぶん旨味も毒と一緒に流れちゃうんだなきっと。




56 名無しさん@涙目です。(東京都) 投稿日:2011/11/26(土) 10:24:35.21 ID:RqV4WdvZ0

今までずっと調理できてたんだろう。今回タマタマしくじったんだよ。



61 名無しさん@涙目です。(日本) 投稿日:2011/11/26(土) 10:25:47.15 ID:5NS/z3YU0

摂食後の20分程度から数時間で症状が現れる。
意識が明瞭なまま麻痺は急速に進行し24時間以内に死亡する場合が多い




64 名無しさん@涙目です。(長崎県) 投稿日:2011/11/26(土) 10:26:40.75 ID:LyolF/B70

猛毒のラスクを負ってまで食いたいもんかねえ、フグって



66 名無しさん@涙目です。(dion軍) 投稿日:2011/11/26(土) 10:27:00.53 ID:+ZUIN+IA0

フグは種類が多い上に見分けがつきにくいから
サバフグだと思って食って死ぬ奴が結構いる




67 名無しさん@涙目です。(福岡県) 投稿日:2011/11/26(土) 10:27:20.69 ID:i4KMwNNt0

素人が素人知識(書籍やネット経由)でフグを毒抜きして
毒に当たる確率って4%くらいなんだってな


まあ、釣りたては美味しいんだろうしチャレンジしてみたくなる数字ではあるよね




76 名無しさん@涙目です。(アラバマ州) 投稿日:2011/11/26(土) 10:29:50.03 ID:zAYA/o170

うちの親父も同じことやってるな
俺も食った。フグうめえ




81 名無しさん@涙目です。(山口県) 投稿日:2011/11/26(土) 10:30:39.11 ID:DN66U5Sj0

フグとか毒が怖すぎて食べたくない



83 名無しさん@涙目です。(大阪府) 投稿日:2011/11/26(土) 10:31:31.54 ID:AMnSnAbx0

フグの白子と肝はガチで美味いから一度は食っとけよ



84 名無しさん@涙目です。(東日本) 投稿日:2011/11/26(土) 10:31:41.09 ID:uBmlKdw50

うまいもの食う代わりに生命を賭けるのは究極の自業自得



86 名無しさん@涙目です。(山口県) 投稿日:2011/11/26(土) 10:31:57.92 ID:WUo7ojzm0

1度でいいからトラフグ食べてみたい(´・ω・`)



88 名無しさん@涙目です。(広島県) 投稿日:2011/11/26(土) 10:32:26.73 ID:hTUdLZBZ0

フグ毒って毒で体がどうかなるんじゃなくて、
神経毒で自発呼吸ができなくて窒息して死ぬんだろ?
人工呼吸器つけてりゃ後は時間経てば自然解毒して大丈夫って仁で見た




91 名無しさん@涙目です。(埼玉県) 投稿日:2011/11/26(土) 10:34:16.72 ID:2n1heE040

内臓避ければいいだけの話だしな
慎重にやれば誰でもできないことはないだろう




93 名無しさん@涙目です。(中国・四国) 投稿日:2011/11/26(土) 10:34:32.01 ID:1z1819jeO

子供のころよく父親の遊び仲間の集まりについて行って大皿のフグサシをたらふく喰ってた 美味かった

さばいてた父親の友達が無免許だったことは大人になってから知った 命があって良かった

by山口




102 名無しさん@涙目です。(日本) 投稿日:2011/11/26(土) 10:37:46.16 ID:5NS/z3YU0

フグがあああ
http://www.youtube.com/watch?v=ywLXPYInF_s
※フグの捌き動画(一応、観覧注意)




130 名無しさん@涙目です。(福岡県) 投稿日:2011/11/26(土) 10:48:53.02 ID:mBHoHNIT0

>>102
ちょっとしたグロ動画になってるなw




107 名無しさん@涙目です。(沖縄県) 投稿日:2011/11/26(土) 10:39:48.52 ID:wjDXKq2j0

危ないと知ってても食いたくなっちゃうんだろうな
これこそ自己責任て奴だよ




109 名無しさん@涙目です。(大阪府) 投稿日:2011/11/26(土) 10:40:07.98 ID:niVFGMIL0

キモ食べなかったらいいんじゃないの?



118 名無しさん@涙目です。(愛知県【緊急地震:宮城県沖M4.7最大震度3】) 投稿日:2011/11/26(土) 10:44:16.91 ID:bef79r2S0

>>109
キモは基本全種アウトだが皮や他の内蔵はふぐの種類によって毒があったりなかったりする
キモ以外はセーフとか思ってるとやられるぞ




112 名無しさん@涙目です。(岡山県) 投稿日:2011/11/26(土) 10:41:22.37 ID:5WZF0sCb0

瀬戸内海でもキス釣り・カレイ釣りしてると
クサフグがよく釣れる
外道だし、危険だからとみんなリリースしたり
捨てたりするけど、俺は持ち帰って食うよ

頭落として、内蔵全部出して、皮はいで
味噌汁に入れるといい出汁が出て
すごく旨いんだなぁ





114 名無しさん@涙目です。(コネチカット州) 投稿日:2011/11/26(土) 10:42:18.08 ID:F7IdyREjO

よく外道で釣れるけど岸壁の上に放置してる
確かにウミネコも持って行かないわ




123 名無しさん@涙目です。(神奈川県【緊急地震:宮城県沖M4.7最大震度3】) 投稿日:2011/11/26(土) 10:46:40.55 ID:v949fcaz0

主な死亡事故

2001年4月 - 東京都 60代男性 釣ったフグを自分で刺身にして食べた
2002年5月 - 香川県 50代男性2名 2人で釣ったフグを煮付けにして食べた
2002年11月 - 三重県 60代男性 肝(有毒)
2003年11月 - 静岡県 70代女性 友人からもらったフグの干物
2005年5月 - 長崎県 70代男性 自分でフグの味噌汁を作り、食べた
2005年9月 - 愛知県 50代男性 肝(有毒)
2006年3月 - 宮崎県 60代男性 自分でフグを調理して食べた
2007年1月 - 長崎県 60代男性 自分でフグを刺身にして食べた
2007年8月 - 長崎県 40代男性 肝臓(有毒)の味噌焼き
2007年12月 - 広島県 60代男性 内臓(有毒)の煮付け
2007年12月 - 茨城県 40代女性 自分でフグを調理して食べた
2008年5月 兵庫県 50代男性 - 釣ったフグを調理して食べた[13]
2011年1月 - 愛媛県 60代男性 自身が経営するすし店において客と共に内臓を食べ死亡。ふぐ調理の免許なし。他1人も入院

年一人くらいはいるのね・・・・




133 名無しさん@涙目です。(愛知県) 投稿日:2011/11/26(土) 10:51:08.64 ID:MqaKlQ3p0

素人が河豚を捌いてはいけないと
肝に銘じて欲しいな




143 名無しさん@涙目です。(SB-iPhone) 投稿日:2011/11/26(土) 10:55:19.58 ID:c7RC5Wp50

ふぐどぐが一番楽な死に方ってほんと?



153 名無しさん@涙目です。(千葉県) 投稿日:2011/11/26(土) 10:58:05.26 ID:MoQQVKPq0

>>143
ようは窒息死だよ




147 名無しさん@涙目です。(愛知県) 投稿日:2011/11/26(土) 10:56:39.85 ID:Jtie7lYtP

フグってリスク犯しても食べたいほどうまいのか?
それともそのリスクに魅力があるのか




157 名無しさん@涙目です。(WiMAX) 投稿日:2011/11/26(土) 10:59:03.44 ID:/uNRbXcHP

>>147
刺身は俺は美味いとは思わないな。
皿に並べた身をぐるぐる回し取って大量に
一気に食う楽しさはあるけど。




186 名無しさん@涙目です。(家) 投稿日:2011/11/26(土) 11:22:14.25 ID:gmnSeQZ/0

フグを釣る奴は素人
通は狙って引っ掛ける




197 名無しさん@涙目です。(北陸地方) 投稿日:2011/11/26(土) 11:44:42.18 ID:Yk/unfaMO

地元はフグの卵巣が特産品なんだが、お茶漬けすると旨い
大量に加工する作業場を見る度に、他の身はどこ行くんだろと心配になる




204 名無しさん@涙目です。(埼玉県) 投稿日:2011/11/26(土) 11:50:46.00 ID:4zBM0yQr0

ふぐが高い理由は刺身にできる部分が全体の2割しかないため



232 名無しさん@涙目です。(関西・東海) 投稿日:2011/11/26(土) 12:39:33.45 ID:b+ujaAXOO

一般人が調理するとなんで毒が出るんだ???



236 名無しさん@涙目です。(関西地方) 投稿日:2011/11/26(土) 13:03:06.28 ID:HdBdH02P0

>>232
ふぐの毒は内臓にあるから身は安全
でも素人が調理すると雑に内臓を取った時に傷をつけて毒がもれ身についてしまう




244 名無しさん@涙目です。(栃木県) 投稿日:2011/11/26(土) 15:18:21.10 ID:kX8BF9Aq0

でも素人が調理すると雑に内臓を取った時123456


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コメント
  • 釣り好き名無しさん 投稿日:2012/03/30(金) 07:31:38

    長崎では普通にふぐ食うよ
    • 釣り好き名無しさん 投稿日:2012/04/27(金) 01:58:59

      たしかフグの毒は窒息死じゃなくて心臓がマヒして死ぬんだよ。
      だから人工呼吸したとこで無駄だったような。
      • 名無しさん 投稿日:2012/05/02(水) 18:36:14

        意識不明が一瞬意味不明に見えた・・・・
        疲れてるんかな・・・・
        • 釣り好き名無しさん 投稿日:2012/07/02(月) 04:21:04

          最後の写真かわええ・・・
          • フヒュッ♪大♪量♪に♪出♪る♪予♪感♪ 投稿日:2013/01/06(日) 22:59:41

            友達の田舎の人が河豚に当たって死んだという話を聞いたことがある。

            へーそんな事もあるんだと聞いていたら

            友人「丸ごと焼いて食おうとしたらしい」


            俺「・・・・お、おう」


            マジでこんな反応になってしまった。


            反応に困るとこうなるんだな、人間て。
            • 釣り好き名無しさん 投稿日:2013/04/06(土) 17:59:01

              昔は普通によく食ってたとか内蔵を食わなきゃ大丈夫っていうのは大間違いそんなことして
              よく生きてられたなって感じww
              よく魚のこと知らない奴がこうゆうところで自慢げに言ってるのほぼみんな嘘だからww
              ああいうのほんと見てるだけでムカつくな~
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